XIII Jornadas Micológicas del Parque Natural Los Alcornocales

XIII Jornadas Micológicas del Parque Natural Los Alcornocales

Como cada año por estas fechas se celebran en Jimena de la Frontera las Jornadas Micológicas del Parque Natural de "Los Alcornocales".

Estas jornadas tendrán lugar entre los días 26, 27 y 28 de noviembre de 2011


Programación

Viernes 26 de Noviembre

19.30 horas:Inauguración de las Jornadas a cargo de:20.00 horas:Conferencia: “Iniciación al mundo de las setas y a su culinaria”.
Ponente: Domingo Mariscal Rivera.
Profesor y aficionado a la micogastronomía.
Toda la tarde
Visitas al Punto de Información Micológico de Jimena, reforzado con la exposición itinerante del Plan Cussta de la Consejería de Medio Ambiente.

Sábado 27 de Noviembre

Salida al Parque Natural Los Alcornocales con guías, en vehículos todoterreno y autobuses, para la recogida de setas.14.00 horas:Regreso del Parque Natural. Inicio del recorrido por restaurantes con pasaporte culinario para degustar las diferentes formas de cocinar las setas en nuestra localidad.
Toda la tarde
Visitas al Punto de Información Micológico de Jimena, reforzado con la exposición itinerante del Plan Cussta.19.00 horas:Conferencia: “El apasionante mundo de las setas”.
Ponente: Felipe Jiménez Antonio.
Profesor, micólogo y miembro de la Sociedad Micológica “Lactarius” de Jaén.

Domingo 28 de Noviembre

Toda la jornada
Visitas al Punto de Información Micológico de Jimena, reforzado con la exposición itinerante del Plan Cussta de la Consejería de Medio Ambiente.
Visitas a la Lonja Micológica de Jimena
11.00 horas:
Conferencia: “Las setas en el Pirineo. Homenaje a Fernandon Palazón”.
Ponentes: Cristóbal Burgos Morillo. Fotógrafo naturalista y técnico en Audiovisuales.
12.30 horas:
Visita a la exposición de setas recogidas el día anterior, con explicaciones por parte de expertos micólogos.
14.00 horas:
Degustación de arroz con setas.

Para poder participar en las jornadas es necesario la inscripción en las mismas.

¡¡ OS ESPERAMOS !!